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Die passende Grillpfanne für saftige Steaks und zarte Filets

Sollten Sie leckere Steaks und Filets ideal zubereiten wollen, greifen Sie zu einer Grillpfanne. Hierbei gibt es verschiedene Materialien, aus denen Sie wählen können. Kuechenportal.de informiert Sie zu allen wichtigen Fakten, nützliche Pflegetipps und gängige Anbieter.
Inhaltsverzeichnis
  • 1. Pflegetipps für die Grillpfanne
  • 2. Preise und Hersteller auf einen Blick
  • 3. Die richtige Pfanne für Fleisch

GrillpfannenEine Grillpfanne aus Keramik oder eine Grillpfanne aus Edelstahl sind gern gesehene Varianten, die sich sowohl für die Zubereitung von Fleisch als auch Fisch optimal eignen. Aluminium und Gusseisen sind weitere Alternativen. Mit ihnen lassen sich vor allem Steaks gleichmäßig und köstlich garen. Was unterscheidet dabei die Grillpfanne von der normalen Bratpfanne? Jede Grillpfanne weist Grillstreifen auf der Bratfläche auf, die den Fleischstücken ihre charakteristische Optik verleihen. Besitzt die Pfanne einen hitzebeständigen Griff, können Sie diese außerdem unter dem Grill oder auch im Backofen verwenden. Hat die Grillpfanne einen magnetisierbaren Boden oder besteht sie aus Gusseisen, lässt sich auch problemlos auf Induktionsherden mit der Grillpfanne arbeiten.

Pflegetipps für die Grillpfanne

Diese Pfannen werden ähnlich gepflegt wie normale Bratpfannen. Optimal ist es, eine Grillpfanne nicht in der Spülmaschine zu säubern, um die Beschichtung, die vor Fettablagerungen und Anhaften der Lebensmittel schützen soll, nicht zu beschädigen. Sie sollten sich eher zu einer Handreinigung entschließen und dazu heißes Wasser, Handspülmittel und einen weichen Schwamm benutzen.
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Preise und Hersteller auf einen Blick

Sie können sich in vielen Fachgeschäften Ihrer Wahl nach einer neuen Pfanne erkundigen, haben aber auch online die Chance, sich umzusehen. Hersteller wie IKEA oder WMF bieten Modelle zwischen 10 und 60 Euro an. Dabei sollten Sie stets Preise vergleichen und beachten, dass die Preise je nach Maß und Anbieter variieren können. Empfehlenswert ist ebenfalls, sich zu Ihrer gewünschten Grillpfanne einen Test im Internet durchzulesen, damit Sie die volle Absicherung haben.

Die richtige Pfanne für Fleisch

Bei einer korrekt durchgeführten Suche sollten Sie schnell auf die zu Ihnen und Ihrem Budget passende Pfanne stoßen. Vergessen Sie nicht, Preise und diverse Angebote zu vergleichen, um die für Sie ideale Pfanne zu finden. Sollten Sie nach weiteren nützlichen Pfannen, wie einer Fischpfanne, suchen, vergleichen Sie auch unseren jeweiligen Info-Artikel zum Thema.

Adrian Kurras

Adrian Kurras ist Redakteur beim Küchenportal. Als passionierter Hobbykoch kennt er die täglichen Anforderungen, denen eine Küche gewachsen sein muss, aus eigener Erfahrung. Im Küchenmagazin schreibt er über Gestaltungsmöglichkeiten in der Küche, die richtige Einrichtung und alles, was dazu gehört.

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